당뇨환자식단 아침 레시피
더보기남편이 당뇨 판정을 받은 지 벌써 2년이 됐다. 시간이 꽤 흘렀지만 처음 진단을 들었던 날의 분위기는 아직도 또렷하게 기억난다. 그때 병원에서 받은 당뇨환자식단 아침 레시피 보면서 우리는 생각했다. “이대로만 하면 관리가 되겠지.” 그래서 그날부터 당뇨환자식단 아침 레시피 생활이 완전히 바뀌었다. 아침에 일어나면 남편은 혈당부터 체크했고 나는 식단표를 확인하며 하루 식사를 준비했다. 처음에는 꽤 당뇨환자식단 아침 레시피 꼼꼼하게 챙겼다. 탄수화물 섭취량, 단백질 비율, 혈당지수까지 일일이 확인하면서 식단을 맞췄다. 밥은 흰쌀밥 대신 현미밥으로 바꾸고, 단백질은 생선이나 두부 위주로 준비했다. 채소는 잎채소 중심으로 구성했고 과일도 혈당지수가 낮은 것만 골라서 내놓았다. 간식도 아무거나 줄 수 없었다..
당뇨환자고구마 혈당 스파이크
더보기정말 예상하지 못한 일이었다. 그동안 스스로 꽤 건강하게 살아왔다고 생각했는데, 어느 날 갑자기 당뇨 진단을 받게 될 줄은 꿈에도 몰랐다. 순간 머릿속이 하얘질 정도로 충격이었다. 처음에는 솔직히 받아들이기가 힘들었다. 야근과 주말 근무를 밥 먹듯이 하며 회사 일을 우선으로 살아왔고, 그렇게 흘려보낸 시간들이 아깝게 느껴졌다. 열심히 일한 대가가 이런 결과라니, 억울한 마음이 들 수밖에 없었다. 진단을 받은 뒤 며칠 동안은 마음이 복잡했다. 답답한 마음을 풀 곳이 없어서 술잔만 계속 기울였던 기억이 난다. 물론 지금 생각하면 전혀 좋은 선택은 아니었다. 하지만 계속 이렇게 지낼 수는 없다고 생각했다. 그래서 마음을 다잡고 당뇨에 대해 공부하기 시작했다. 알아보면 알아볼수록 당뇨환자고구마 혈당 스파이..